紅谷|給食,売店,食堂,キッチンカー

Medical
&
Restaurant

We bring you health and relaxation!

メディカル給食

病院の他、福祉施設、保育園、幼稚園などの給食業務を受託しております

食事は治療や健康管理の一環となることから、病院内で定められた基準をもとに栄養バランスのとれた美味しい食事を提供しております。

食べやすい大きさにカットし、飲み込みやすい形状に変えるなど個別に対応することで利用者様が安心して召し上がれますよう、真心を込めてご用意させてただきます。

また入院生活における楽しみ、安らぎとなるような行事食やバイキングなども取り入れ、心健やかな毎日を過ごすための一助となれれば幸いです。

レストラン・食堂

病院や学校、寮、官公庁、企業などの食堂を運営しております

小規模の食堂運営から店舗の設計、メニュー、料金の設定などあらゆる体制に対応いたします。

管理栄養士監修のもとカロリー表記や栄養管理を徹底したうえで美味しさも追求し、旬の食材を積極的に使用いたします。

レディースランチ、塩分控えめメニュー、高タンパク低カロリーメニュー、旬の定食などニーズに合わせた多彩なメニューによって、毎日の楽しみの一つとなるようなメニュー作りをしております。

さらにプレミアムランチ企画、季節のイベント・フェアの定期開催を実施し食事の楽しさも提供いたします。

加入団体

日本給食サービス協会及び日本メディカル給食協会には発足以来加入し、食の安全・安心、健康維持増進に努めております。
給食サービスの質の向上及び保健衛生等の普及啓発を図り、国民の食生活の健全なる向上に貢献いたします。

『優良給食サービス事業者認定』取得

衛生管理や従業員教育、法令遵守、食事サービス、各種情報の提供に注力しております。

メディカルフードサービスの質の向上、安全安心、時間や経理の効率化を図り、国民医療の向上及び高齢者・障がい者福祉の増進に寄与してまいります。

『医療関連サービスマーク認定事業者』取得

良質な医療関連サービスの提供及び普及を図り、我が国の医療の健全な発展を目指します。

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